羊奶葡萄干吐司

主要食材：羊奶85克。

其他食材：高筋面粉180克，鸡蛋20克，糖38克，盐1克，黄油15克，酵母2克，奶粉6克。

做法步骤

1.将高筋面粉180克，酵母2克，鸡蛋20克，羊奶85克放进盆里，揉成团。

2.在室温下发酵至2.5倍大。

3.将发好的面团加入糖38克 ，奶粉6克，盐1克，揉成团。

4.揉至光滑后将黄油放入。

5.将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段。

6.揉好的面团排气，揉圆放一边松驰15分钟。

7.松驰好的面团碾成长舌状，铺上适量葡萄干。

8.再由上往下卷成圆柱形，卷好的面团放在吐司模里。

9.再放到温暖处发至五分半满。

10.烤箱200度预热，最下层用烤网上下火加盖45分钟即可.

功效

温润补虚、润燥解毒、滋阴养胃、补益肾脏、养颜润肤、抗衰老、防治高血压、补钙。