牛奶是最佳的补钙食品,每100克牛奶中含有100毫克以上的钙,钙的吸收率也较高,同时还含有促进钙吸收的维生素D、镁和乳糖,酸奶、奶酪等中含钙量也很高,经常喝牛奶或者奶制品对骨质疏松非常有帮助。
豆类及豆制品
豆类是植物中补钙效果最好的食品,如黄豆、花豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮、香干、腐竹、豆浆等。不喜欢喝牛奶或有乳糖不耐受症的人可选择吃豆类补钙。100克豆制品就可摄取到100毫克的钙,对于骨质疏松非常有帮助。
海产品
海产品含钙量高,且大部分含有丰富的磷、镁,合理的钙磷比例更有利于钙的吸收和利用,更好地治疗骨质疏松,常见的海产品比如海米、虾皮、海带、紫菜、牡蛎、虾、螺类等。
其他食物
一些蘑菇类也含有一定的钙质,比如香菇、木耳、金针菇等,和骨头一起煮汤补钙效果更好。蛋类也含有丰富的钙,但不宜多吃,每天一个即可。还有一些芝麻、芝麻酱、花生、松子等对于补钙都有好处,老人或者年轻人吃了有利于治疗或者预防骨质疏松。
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