每100克番石榴的可食部分含水分81.9克,蛋白质和脂肪各0.7克,碳水化合物11.5克,钙20毫克,磷28克,铁1.5毫克,维生素C74毫克。尚有胡萝卜素,硫氨酸,核黄素和尼克酸,吃番石榴可以补充维C,改善肠胃不适。
番石榴能降血糖吗
吃番石榴有降血糖的功效,大量实验证明,番石榴的降糖功效十分突出,番石榴中含有多种对降低血糖有促进作用的物质,有一些轻度糖尿病患者,坚持一日三餐饮用1杯左右的番石榴汁,可以有很好的辅助治疗效果。
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番石榴中的降糖成分
多酚
番石榴中的多酚类物质可以阻止胰岛素分泌过度,并抑制糖分解酶的活性,减少人体对糖分的吸收,控制血糖,此外,多酚还有强抗氧化作用,可以清除糖尿病患者血液中的过氧化脂质,净化血液,防止血压粘稠。
苹果酸
番石榴中的苹果酸可以有效分解血液中的胆固醇,促进体内积存的脂肪分解,防止肥胖,从而有效预防高血糖,还可阻止因脂肪堆积而造成的血栓,有效缓解动脉硬化。
维生素C
番石榴是丰富的维生素C来源,维生素C具有强抗氧化性,可以防止自由基对胰腺的损害,从而保证胰岛素的正常分泌,还可提高机体对胰岛素的敏性,从而使血糖下降。
铬元素
番石榴中的铬元素,可以改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,能有效降低血糖,血脂,增强胰岛素的敏感性,有效改善糖尿病患者的高血糖状态。
番石榴降血糖能大量吃吗
不可以,番石榴虽然有降血糖的作用,但是不能多吃,每100克番石榴含糖8.3克,若是吃多了,糖类和热量的摄取自然会增减,从而会影响到血糖值,而且番石榴中含有一定鞣酸,多吃会导致便秘;所有每人每天番石榴的摄入量为200克。
怎么吃番石榴降血糖
番石榴汁,番石榴干果与苦瓜加水煎服,番石榴茶,或与高纤维食物同吃都有降血糖,改善糖尿病症的功效,糖尿病,高血压,肥胖真好以及肠胃不佳者最宜食用,但是一定要控制用量,不能多吃。
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