柠檬水最好是不要隔夜喝。隔夜的食物很容易滋生细菌,特别是柠檬水中含有柠檬酸与空气反应后容易产生沉淀物,如果是喝隔夜的柠檬水,容易对胃产生伤害。
喝隔夜柠檬水的坏处
喝隔夜的柠檬水对身体的坏处主要有:
容易引起肠胃不适
柠檬水隔夜后容易滋生细菌,特别是泡过的柠檬更容易给细菌提供营养,如果是饮用很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适。
容易产生其他物质
柠檬水中含有丰富的维生素C,容易被空气氧化而产生其他的物质,如果是喝隔夜的柠檬水不仅不能够给身体补充营养,还可能引起身体不适。一般被氧化的柠檬水水杯上会留有水斑。
冷藏柠檬水能隔夜喝
如果是没有喝完的柠檬水放入冰箱冷藏后,第二天是可以饮用的。要注意冷藏的温度不宜超过25℃,否则容易滋生细菌,这个时候是不宜再喝隔夜的柠檬水的。
自制能隔夜喝的柠檬水
如果是一使用太多的柠檬泡柠檬水很容易导致喝不完,下面的方法能够教大家一个柠檬喝半个月的柠檬水。
1.将新鲜的柠檬洗净之后放在冰箱中先冻上2小时左右,然后快速将柠檬切成薄片,切好后装入保鲜盒中;
2.将装好的柠檬片放入冷冻室,需要泡柠檬水的时候取出即可;一般一片柠檬能冲泡2杯左右。
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