木瓜青的可以吃吗

木瓜在我国很多地方都能种植，但是其成熟之后果肉较软不适合运输，因此，很多果农都在木瓜还没有成熟时就将其采摘，青色的木瓜便于运输，超市的木瓜大多都是这种青色的木瓜再经过催熟就拿出来销售，当然木瓜也是一种食材，青色的木瓜多用来入菜，常见的的木瓜汤都是用青色的木瓜做的，丰胸效果好的也是这种木瓜，当然可以食用。

青色的木瓜可生吃吗

青色的木瓜不适合生吃。

青色的木瓜虽说不含对身体有危害的毒素，直接食用也不会引起身体的不适反应，但是青色的木瓜就是没有成熟的木瓜，和青色的柿子一样，含有较多的鞣酸和食物碱，生吃有一种涩涩的感觉，很难吃。

青色的木瓜怎么吃

青木瓜美容汤

材料:鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄耆5片，生姜2片。

做法:

1.青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。

2.将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。

青木瓜排骨汤

材料:排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水适量，盐1小匙。

做法:

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。