土豆脂肪低,热量低,营养丰富,老年人常吃土豆能充分补充身体所需的钾元素,同时还有助于降压护心;老年人最好将土豆脸皮煮熟或者烤制食用,这些方法不但不会增加脂肪和热量,也不会使得土豆中的营养元素遭到破坏。
大蒜
大蒜是最有效的降压食物,大蒜中所含的硫化物有助于保持人体内酶物质的问题,避免高血压出现,老年人不妨每天吃两到三瓣大蒜来达到降压的目的。
豆类
豆类食物中含有大量蛋白质,和人体必需的营养元素,豆类食物的脂肪含量低,其中所含的植物雌激素有保护血管的作用,高血压老人多吃豆类食物,对降压尤其起作用,还大大降低了患慢性疾病的风险。
菠菜
菠菜中富含丰富的维生素,微量元素和抗氧化剂,是降压饮食中不可缺少的一种食物,高钠低钾是导致高血压发病的主要因素,而菠菜中的钾元素对血压调节起着重要作用,因此多补充钾元素,有利于降压。
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