萝卜排骨汤的做法 简单几步教你做美味萝卜排骨汤

食材主料

萝卜325g排骨320g辅料料酒适量盐适量鸡精适量

萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜排骨汤是一道极为普通的中国菜肴，虽有不同的做法。

步骤

1.材料：萝卜、排骨(已焯水)

2.将萝卜洗净。

3.放在案板上切开，待用。

4.随后，将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

上一页1萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜排骨汤是一道极为普通的中国菜肴，虽有不同的做法。

5.加入一些清水。

6.接着，盖上盖煮上10分钟，关火。

7.焖至没气后开盖。

8.然后，合入切好的萝卜煮开、煮至萝卜熟软。

萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜排骨汤是一道极为普通的中国菜肴，虽有不同的做法。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味搅匀，即成。

12.盛出，装入碗中。

小贴士

此菜没什么技巧，这种萝卜要比长萝卜更容易煮熟。