你知道鸡蛋银耳汤的几种做法

亲们，银耳汤很好喝，鸡蛋汤也很好喝，那银耳和鸡蛋强强联合，银耳鸡蛋汤是不是更更好喝呢?小编整理了几种银耳鸡蛋汤的做法大家快快学起来吧。

银耳鸡蛋汤的做法一：

1、用温水将银耳浸泡约30分钟，泡开后洗净，摘去蒂头，再将将银耳分成片状，

2、 然后放入锅中，加水，至旺火上烧沸，再移文火上继续煎熬两个小时左右，至银耳熟烂为止，

3、将冰糖放入锅中，加水，至文火上溶化成汁，用纱布过滤，再将鸡蛋打破取蛋清，兑入清水少许，搅匀，

4、倒入锅中搅拌，至烧沸后，撇去浮沫，最后将糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加一点点猪油就好了。

银耳鸡蛋汤的做法二：

1、提前将银耳泡发，

2、炒锅放少许油，加入葱段、姜末爆香，

3、在锅中加两碗水，倒入银耳，再将鸡蛋打散，淋上鸡蛋液，

4、最后可以撒上几粒枸杞子，胡椒粉和一点点葱花，既美观又提味。

银耳鸡蛋汤的做法三：

1、银耳洗净，浸泡30分钟，撕成小片，

2.将番茄顶部划长度为2厘米的十字，放入锅中，加水加盖焖1分钟，易去皮、切块，

3.生粉加凉开水调开，再打入鸡蛋搅拌均匀，

4.汤锅加水，烧沸后加入银耳煮3分钟，再加入番茄煮至滚沸，然后倒入蛋液搅拌，最后加盐和鸡精调味即可。

亲们，有木有感觉好好吃的样子，快快学起来吧。