高考前一周给孩子吃什么好？高考食谱推荐

因为新冠疫情的影响，今年的高考推迟了一个月，高考时间是7月7、8号两天。对于高考学子来说，寒窗苦读12载，高考这两天就是决定他们未来命运的时候，而对于高考孩子的家长来说，在高考期间给孩子做好后勤工作就是最重要的事情。其中饮食是高考后勤工作中很重要的一项，离高考还有一个星期了，这几天该给孩子吃什么?

高考饮食，要注意这几件事

1.注意饮食安全

饮食安全是高考饮食的重中之重，在如此关键的时期，如果发生食物中毒或者吃坏肚子，除了对孩子的身体是一种伤害，也会对孩子的心理造成不良影响。

建议在高考前和高考期间，一定不要给孩子吃街头小摊，尽量不要外出就餐，不要吃剩菜剩饭，不要吃腐烂的瓜果，不要吃未成熟的瓜果，不要吃易过敏食物，少吃生冷食物。

2.别打乱饮食规律

在临近高考的时候，按照之前的饮食习惯准备就行，不要随意打乱孩子的饮食规律，也不要大规模更改日常食谱，一方面要防止因为饮食更改引起肠胃不适，另一方面家长突然改食谱的举动可能会给孩子造成压力，让他们更紧张，反而更容易食欲。

3.少吃生冷食物

前面饮食全已经提到了要少吃生冷食物，这里我们还要重点说一下。今年高考期间正是一年中最热的时期，炎热的天气状况下很多人都喜欢吃冰凉的东西，凉拌菜、冰西瓜、冰饮料、冰淇淋……但这些生冷的东西很容易引起肠胃炎，为了防止因为拉肚子而影响高考，建议高考学子们这期间就最好不要吃生冷食物了。

4.饮食要清淡

高考备考及考试期间一度要注意饮食清淡，不吃辛辣刺激的食物，少吃油腻的食品，在烹调菜品时尽量选择蒸、煮、炖的方式。

5.保证膳食结构平衡

高考学子的饮食一度要注意保证膳食结构平衡，谷类、杂粮类、奶类、鱼肉蛋类、水果、蔬菜都要包含，同时注意多吃蛋白质含量丰富的食物，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆腐等，多吃新鲜的蔬菜和水果。

高考饮食，一日三餐你要这样吃

1.早餐要吃饱

高考学子早餐一定要吃饱，早餐中各种营养素的含量应该占全天的25%-30%，早餐应注意干稀搭配、主副食兼顾，可选择牛奶、鸡蛋、馒头、面条等。

早餐食谱推荐：

鸡蛋+面包+牛奶+水果

2.午餐要营养

高考学子午餐一定要营养、丰盛，午餐所含的营养素含量应占全天的35%-45%，主食、肉类、蔬菜、水果应该包含，这样才能保证给身体提供充足的能量。

午餐食谱推荐：

米饭+白灼虾+酱牛肉+时蔬+番茄鸡蛋汤

3.晚餐别吃太饱

晚餐应注意选择口味清淡易于消化的食物，以谷类食物和蔬菜为主。晚餐还应注意不要吃太饱，如果晚餐后很快就要睡觉，吃太饱不利于睡眠，如果晚餐后还要继续学习，吃太饱也不利于大脑运行。

晚餐食谱推荐：

米饭+清蒸鱼+时蔬+南瓜绿豆汤

4.可适当吃宵夜

如果晚餐吃得比较早，而晚餐后还有继续学习的，可选择适当吃点宵夜，宵夜也要清淡易消化，可选择面条、混沌、粥、鸡蛋羹等易消化的食物。

宵夜食谱推荐：

云吞面、菜包、鲜虾蒸蛋等。