蒜是我们生活饮食菜肴中必不可少的调味品,如果你认为蒜的用途止于这方面,那你就错了,仅仅不仅在饮食中能发挥重要作用,甚至在户外旅途中也会有出人意料的表现,我们一起去看看吧!
旅途中蒜的作用
1、出发前,把大蒜切成一小片贴在肚脐上,再用胶布或伤湿止痛膏固定,能使晕船、晕车、晕机现象减轻或消失。
2、旅游途中如果天气炎热、不幸发生中暑,可将大蒜头捣成汁用冷开水稀释后滴鼻,有醒脑益神之效。
3、因饮食不洁引起腹泻、肠炎、痢疾等疾病时,可取大蒜头一枚捣烂加温开水服用,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用,因而疗效显著。
4、旅游中不慎吃了有毒食物时,可内服大蒜3~5瓣,有一定的解毒作用。大蒜捣成泥状混与蜂蜜,开水送服,对呕吐有良好效果。
5、旅游途中,不慎被蚊虫、蜈蚣叮咬,一时又找不到解毒药时,可将蒜头咬碎敷患处,有解毒、消肿、止痛的作用。
6、如果旅游途中流鼻血,将大蒜头捣成泥状敷在足心涌泉穴,能够热爱快止血。此法对于各种原因引起的咯血、呕血也有疗效。 当然,如果服大蒜产生难闻的气味影响与他人接触时,可口嚼茶叶数片或口含当归、薄荷片一小片,即可解除口臭。
哪些人不能吃大蒜
一、部分腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
二、其他疾病的重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。
三、眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
四、肝病患者
很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。
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