美国明尼苏达州护士学校的研究人员对5000名中学生进行跟踪调查，了解被调查对象平时与父母共餐的频率以及就餐时谈论的话题。调查在孩子上6年级时开始，在他们7年级和8年级结束的时候分别再进行一次。
结果发现，那些在6年级时就经常与父母共餐的孩子在未来几年内与父母之间较少出现交流障碍。相反，如果父母从不与或很少与孩子共餐，双方之间出现交流障碍的几率会明显提高。
研究报告主要撰稿人富尔克森说，利用共餐时间与孩子交流，不仅可帮助父母进一步了解孩子的思想动态以及生活和学习情况，而且还可增强双方的感情沟通。但她指出，共餐时应尽量避免涉及一些敏感话题，如孩子的学习成绩和家庭作业等。
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