误食发霉甘蔗中毒怎么办

误食发霉甘蔗中毒怎么办

霉变的甘蔗中有一种神经毒素，不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象，在进入人体后会被迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害。轻度中毒后2-3小时发病，会呕吐、腹痛等症状;而中度中毒会出现中枢神经系统病变症状，比如阵发性抽搐、意识不清等。

建议：

1.早期中毒

应立即催吐，继之用0.2%高锰酸钾溶液洗胃，亦可用活性炭混悬液消化道灌入吸附毒素，硫酸钠或甘露醇导泻，必要时结肠灌洗。

2.一般治疗

适当补充液体防止脱水，纠正酸中毒及电解质紊乱，并应用抗生素预防继发性感染。重症脑水肿者可应用高压氧疗法提高血氧含量，减轻症状。

3.对症治疗

急性期消除脑水肿和改善脑循环，静脉给予20%甘露醇、呋塞米和50%葡萄糖交替使用，控制脑水肿的发展;恢复期可用促进脑细胞代谢及脑细胞活化剂(如胞二醇胆碱、脑活素、细胞色素C等)保护脑组织，防止或减少后遗症。惊厥抽搐时，适当给予镇静剂如苯巴比妥(鲁米那)、安定等，小儿亦可水合氯醛灌肠。

如何预防误食发霉甘蔗

1.甘蔗必须成熟后收割，防止因不成熟而易霉变。

2.甘蔗应随割随卖，尽量不存放。

3.甘蔗在贮存过程中应通风、防潮，定期进行检查，一旦霉变禁止出售。

4.加强卫生知识宣传，教育群众不买、不吃霉变甘蔗。