通常医生都会说,早上起来空腹或睡前不要喝茶,因为茶有刺激性,很容易胃痛,会睡不著…等副作用,这种观念导致一般消费者就认为空腹或常喝茶会胃不舒服,其实这种观念并不完全正确。
喝茶所导致 胃痛、睡不著的原因,主要是因为茶叶本身内含 生水、菁水等不好的成分,如果这两种成分没有完全烘焙掉,就很容易引起胃痛或睡不著。肠胃比较敏感的人最好不要喝毛茶,因为毛茶内的生水、菁水很多,胃就会开始不舒服。 空腹或睡前是可以喝茶的, 只是睡前仅量不要喝太浓的茶,适时适量是有益健康的,只要能慎选适合自己 体质的茶叶就不会有任何身体的不适,也不会导致肠胃的疼痛。
依个人体质而言,肠胃比较敏感者,尽量喝焙火重的茶叶,如2分火、3分火、8分火 、熟茶、老茶等依个人口味喜好, 焙火后的茶,茶性比较温和,长期饮用也不会有胃痛或睡不著的副作用。
早晨不宜空腹喝茶
清晨起床,空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜,从而道致病情加重,有的还会起消化不良或便秘。
另外,大部分茶叶含有氟,空腹饮茶易致氟摄入量过多。如果氟在人体内蓄积过多,可能会引起肠道疾病、减弱肌肉弹性、损伤贤功能、损坏牙齿,甚至对骨质产生毒害作用。据测定,砖茶每克浸出0.25毫克氟,嫩茶叶每克仅浸0.06毫克氟。一般情况下,每天用3至10克茶叶,按上述资料计算,显然不会使人体增过量的氟。但清晨空腹饮茶,尤其是饮用浓茶,长期以往,就有可能会起慢性氟中毒,引发上述症状。
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