孩子不爱吃蔬菜,家长首先不要去强迫孩子,要从菜单下手,要有耐心,要有细心哦。
一、不强迫,只鼓励。
贝贝一开始说不吃这个菜,那个菜时我确实比较恼火,我就想这孩子怎么开始挑食了呢?无论炒什么菜,都不和他口味,统统pass掉。开始我强迫给他吃,他放到嘴里就吐出来。强迫不是办法,鼓励,劝导,讲道理.
二、改变烹饪做法,把蔬菜“藏”起来。
那段时间,每次做饭我都会先征得小家伙的意见,他想吃什么给他弄什么。然后想办法把蔬菜“藏”起来,让孩子欣然去接受。比如,他要是想吃面条,我便给他做蔬菜面条。做法简单,而且孩子也很容易接受这种吃蔬菜的方法。蔬菜面条做法就是把菜叶剁碎,和面时放进去,变成彩色蔬菜面条,从视觉和味觉上都给孩子一个新鲜感。
蔬菜面条,蔬菜:芹菜叶。
蔬菜面条的花样可以很多,比如胡萝卜面条、菠菜面条等等。
三、利用蔬菜的颜色和形状。
贝贝不爱吃主食时我就做馒头时给他做成小猪,小兔子等动物形状来吸引他,这样的办法非常有效果,于是我切菜时会不同的蔬菜切成各种有趣的形状,来吸引他的注意。
南瓜排骨汤~
还有颜色的搭配上也很注意,宝宝对颜色很敏感,可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配,促进宝宝的食欲.
菠萝披萨,搭配了胡萝卜和豌豆。
四、让孩子参与制作蔬菜 。
对贝贝来说厨房不是他的禁地,我做饭时时常在我身边玩耍,我摘菜他也来帮忙,我包饺子他在边上捏鳄鱼,捏小船•••他非常喜欢在厨房帮忙,剥菜、清洗蔬菜水果等都是他最愿意做的事情,慢慢发现这样让他参与增加了他的食欲,他觉得这是他自己“做”的食物,吃饭时总说,妈妈这个是我洗的,这个是我给你剥的,我吃我自己洗的,自己剥的•••
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