现代人崇尚健康,或是为了健康养生,或是为了减肥瘦身,总会下意识地食用一些健康食物。早餐吃全麦面包;喝餐后一杯酸奶;能不吃肉就不吃肉,用牛油果沙拉代替……看似健康,但实际上却很有可能让你体重飙升。
食用像全麦面包、酸奶一类的健康食物固然没有错,但有研究表明,如果某种食物被贴上“健康食品”的标签,食用者便会放松警惕,想吃多少吃多少,不知不觉间热量就超标了。
餐后一杯酸奶?
酸奶的确是健康食品,但仅限于没有加入各色水果、香精的原味酸奶。而且即便是对身体有益的酸奶,所含的热量也不低,一杯200毫升酸奶的热量大概等于一碗米饭。
因此建议优先选择低糖或无糖的酸奶,而且每天尽量不要超过一杯。
牛油果沙拉代餐?
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,能够用作沙拉或直接涂抹到面包上取代高油高脂的牛油,是不少人代餐沙拉的选择。
但其实它的热量也不低,吃一个牛油果的热量超过了两只炸鸡翅,对戒口戒得痛苦的人来说还不如让他们直接吃炸鸡。建议每天摄入不要超过半个。
大量吃坚果类做零食?
与薯片、果冻等相比,坚果类的确是健康的零食。但它们一般热量都比较高,即便是当零食也不能毫无节制地吃,一般每天不要超过一小把。
不喝水喝果汁?
健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分,这部分的水分最好都由清水提供,而并不能由其他饮料代替。
而且即便是鲜榨果汁,其中的热量也不会低,把果汁当水喝往往会导致糖分和热量都超标。
总的来说,选择了健康食物并不意味着你可以肆无忌惮地吃。聪明的吃法应该是在保持同等热量摄入的情况下,优先选择健康食物替换掉那些不那么健康的热量来源。
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