吃红薯的好处多多哦

红薯有养胃、暖胃的成效，吃一块红薯，你会马上感到温暖适意。而事实上，红薯的优点还远不止这些。

红薯被公以为“冠军蔬菜”

红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯种类。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个种类，它们除色彩和口感略有不一样外，营养价值的不一样并不大。

甘薯最大的特点是富含丰厚和优秀的膳食纤维，有利于肠胃活动，能使人顺利排便，还有利于扫除宿便。西医以为，排便顺利，有利于消化、吸收，及免疫力的增强。

一般来说，红黄心的红薯口味较甜，所以广受欢迎;白心的淀粉含量相对更高，吃起来口感稍干，越是寒冷区域的人越喜欢;紫薯的遍及仍是近些年的事，因其富含较多的抗氧化剂花青素，口感格外，深受女人和孩子的喜欢。

红薯与别的蔬菜不一样，它还富含较多的淀粉和必定量的优异蛋白，能够被人体吸收使用，乃至充任裹腹之用。正因如此，许多女人把它当成瘦身的首选食物。

红薯的7大摄生保健成效：

1、有利瘦身。

现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很简单肥壮，导致“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰契合了瘦身者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，发生99千卡热能，大约为大米的1/3，因此是极好的低脂肪、低热能食物，假如将其作为主食，能够有用减少别的食物的进食量，进而达到瘦身的效果。

此外，红薯还能有用阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

2、防止胆固醇过高。

红薯按捺胆固醇的效果是别的食物的10倍。所以，假如你胆固醇高，就可恰当多吃两块红薯。

3、辅佐控血糖。

研讨发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、下降中风危险。

红薯是肯定的“高钾低钠”之王。研讨发现，红薯等富钾食物可将中风的危险下降20%。

5、辅佐降血压。

红薯的辅佐降压效果首要归功于其间富含的钾元素。由于钾和钠是影响血压凹凸的重要元素，假如人体摄入满足的钾，就会推进血液排泄掉剩余的钠;食用富含钾的食物，还会推进体内矿物质水平的均衡，并终究起到必定的辅佐降压效果。

6、维护关节。

红薯中富含丰厚的黏蛋白，对维护关节有必定优点。

7、防癌抗癌。

红薯提取物，能有用按捺结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。

吃红薯的6个健康提示：

1、不生吃。

生红薯中的淀粉难以被消化，所以必定要蒸透或烤熟。发起用蒸煮的办法，少用油炸。

2、不过量。

红薯虽然能够当成主食，但假如长时间把它当成主食，也许形成营养不良，格外是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医确诊中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病患者则应遵医嘱食用。

3、不要空腹吃。

空腹吃红薯，简单泛酸、烧心。别的，红薯要趁热吃，肠胃才会舒畅。

4、配点咸菜，减少泛酸。

红薯里含糖量高，吃多了会发生许多胃酸，会导致吐酸水或“烧心”。此刻，吃点咸菜就能减轻表现。

5、红薯煮粥吃，肠胃不胀气。

红薯简单使胃肠道里发生许多二氧化碳气体，假如吃太多，会让人腹胀、打嗝;红薯的糖分许多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。

吃红薯时最佳别边吃边喝水，或许将少数红薯加大米熬粥食用，这么就能减轻肠胃不适。

比较成人，孩子更简单呈现此类疑问，婴幼儿只主张吃红薯粥;大一点的孩子能够在某一餐主食中，用红薯代替有些主食，但不要超过主食总量的1/3。

6、白叟尽量吃新鲜的。

寄存时间长的红薯水分会流失，糖分相对增多，因此老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。