晚餐吃太饱的危害 4原则吃晚餐，避免过食加速脑部退化！

晚餐与肥胖也有相当大的关系，吃太多，加上晚上活动量叫白天小，热量消耗也降低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。

诱发糖尿病

晚餐吃得过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，易造成胰岛素负担加重，诱发糖尿病；过饱还会使吃下肚的蛋白质食物无法完全消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质，罹患大肠直肠癌的机率就大幅增加；此外，高血压、高血脂、心血管疾病也都容易找上你。

加速脑部退化

晚餐吃太饱，脑部退化快！若长期晚餐吃得太饱，也会影响睡眠，睡觉时胃肠及附近的的肝、胆与胰脏等器官仍在运作中，使脑部无法完全放松休息，导致脑部的血液供应会不足，除了不能充分休息外，也会影响脑细胞的正常代谢，加速脑部退化速度。

晚餐怎么吃最健康

医师建议，要远离吃太饱带来的疾病，平时就应坚守晚餐四原则：

1、晚餐应以「吃得巧」为原则，而不是暴食。

2、定时进食。

3、多吃蔬菜水果，红肉类可尽量少吃。

4、晚餐避免吃高油脂、高脂肪、高热量、易胀气、难消化的食物。