主要食材：白果120g。
其他食材：鹑鹌蛋500g、腐竹80g、冰糖适量。
做法步骤
1.锅里倒入适量水，将鹑鹌蛋放进去煮十五分钟。
2.鹑鹌蛋煮熟后去壳清洗干净白果去皮去壳。
3.锅里倒入适量水，将腐竹小火放进去煮五分钟将白果放进去中火煮十分钟。
4.将剥皮的鹑鹌蛋放进去放入冰糖煮十分钟至白果软糯，冰糖融化即可。
功效
蛋白质互补，促进消化吸收
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