白果的功效与作用及食用方法
抗衰老
白果具有通畅血管、改善大脑功能的作用。
还能增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
白果具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。
保护肝脏
白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩。
还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
防治心血管疾病
白果种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病等疾病还具有预防和治疗效果。
消炎杀菌
银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用。对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。
白果这样用
治疗滑精梦遗
治疗滑精梦遗:银杏三粒,用酒煮食,连食四至五日。
治赤白带下,下元虚惫
白果、莲肉、江米各五钱,研为末,用乌骨鸡一只,去肠盛药煮烂,空心食之。
治小儿腹泻
白果二个,鸡蛋一个。将白果去皮研末,鸡蛋打破一孔,装入白果末,烧熟食。
治牙虫
生银杏,每食后嚼一个。
治疗粉刺
先用温水洗脸,后将白果种仁去外壳,用刀片切出平面,频搓患部。
祛痘
把白果捣碎成粉末状,倒出一点在干净小碗里。
加入适量纯净水,调成粘稠状,用棉签蘸上抹在痘上即可,早晚各一次。
白果的食用禁忌
切忌生吃
白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
小孩最好不吃或少吃
年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
去掉皮和胚后再吃
白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
有下列情况的人应不吃或慎吃
手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。
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