主要食材：柳蒿芽500克。
其他食材：肉末100克，葱、姜、盐、花椒面、酱油适量。
做法步骤
1.先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分。
2.油烧开后先下锅炒一点肉末，然后加少量葱、姜末，炒出香味(注意葱姜不要炒煳了)。
3.最后下柳蒿芽继续翻炒，然后加盐、花椒面、少许酱油。
功效
利膈开胃、破血行淤、解毒、降血压、降血脂、防治便秘。
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