不高,酸奶是由牛奶发酵而来的,这两样含糖量都不高。可是如果酸奶直接发酵完就喝的话会特别酸,所以普通酸奶在加工过程中会加入大约7%的蔗糖,但即使这样,酸奶所含的糖分也不会过高。
为什么喝酸奶也发胖了
1.喝太多酸奶。酸奶虽然属于低热量食品,但如果在原本的的膳食基础上多喝,相当于额外摄入这些能量,同样会引起体重增加。
2.没有区分清楚酸奶和乳酸菌饮料。很多人认为酸奶和乳酸菌饮料没有什么区别,都是酸酸甜甜的,但其实差别很大。酸奶是有牛奶发酵而成的,而乳酸菌饮料是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,主要成分是水和糖,热量比酸奶高多了。
喝多少酸奶比较合适
每天250克左右的酸奶,对于健康的人来说是比较合适的。即能有益于身体健康,也不会摄入过多热量。
什么时候喝酸奶好
饭后半小时到两小时喝酸奶会比较好,这时候胃中的pH值适合酸奶中的乳酸菌的生长,能发挥酸奶的最佳效用。想减肥的人群不要太晚喝酸奶,太晚喝的话,睡觉前没办法把这些能量消耗掉。
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