其他食材：猪肉200克、辣椒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、味精适量。
做法步骤
1.土豆洗净，去皮切块；
2.猪肉洗净切块，用盐，水淀粉，酱油将猪肉腌制拌匀；
3.油锅烧热，入辣椒炒香，让入肉片煸炒至变色，放土豆炒熟，如酱油，盐，味精调味即可。
功效
排毒消食，宽肠通便，增加饱腹感。
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