主要食材：帝王蟹1只。
其他食材：葱适量、姜适量、蚝油1/2茶匙、生抽适量、花生油30克。
做法步骤
1.解冻完后蟹脚剪去，（蟹脚可令做菜），蟹身切块。
2.葱切段，姜切块。
3.锅中油烧热，将葱、姜爆香。
4.倒入帝王蟹身翻炒半分钟，加入生抽、蚝油，继续翻炒3至5分钟。
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