主要食材：鸡腿菇100克
其他食材：春笋500克，清鸡汤600克。
做法步骤
1.500克新鲜春笋去皮去老根后加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。
2.备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，一起放入锅中，小火慢炖半小时。
3.加少许盐调味，收汁后装盘即可。
功效
味道清香，适合夏秋食用，开胃健食
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