其他食材:韭菜50克、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量。
做法步骤
1.蚕豆剥皮洗净滤干水分韭菜炒蚕豆,韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。
2.净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香。
3.然后下入蚕豆翻炒,炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟。
4.收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。
功效
壮阳补肾,增强免疫力
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