主料：蛤蜊250克，龙井茶10克。
其他食材：料酒、姜丝、盐各适量。
做法步骤
1.用开水将茶叶泡开，留清净茶汤备用。
2.另外煮开半锅水，放入蛤蜊、盐及姜丝。
3.待蛤蜊张开后，再将茶汤倒人，混合煮开即可。
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