吃玉米会上火吗

吃玉米一般不会上火。

玉米味甘性平，是平性食物，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老、利尿等功效，食用玉米对身体健康益处多多，一般情况下，是不会导致上火的。

吃玉米上火了是怎么回事

尽管玉米不会引起上火，但是有一部分人在吃了玉米之后还是出现了上火症状：

一方面可能是由于自身是热性体质，不管吃什么东西都有上火的可能，吃过多的食用玉米可能会导致上火；另一方面就是玉米的烹饪方式引起的，吃煮的玉米一般不会上火，但是将玉米用来烧烤、油炸、做爆米花来吃，火气重，就会出现上火的情况。

玉米怎么吃不上火

水煮玉米

食材：玉米、清水

做法：

1、先将玉米清洗干净，并切成小段。

2、然后把玉米放到锅里，并加适量水，水量最好是能以过玉米为好。

3、加入适量的盐，开大火煮开后，调成小火煮20分钟即可。

排骨玉米汤

食材：玉米、排骨、盐、香油、味精

做法：

1、先将排骨洗干净并用热水氽烫去血水，捞起后洗干净沥干备用；玉米洗干净后切成段备用。

2、把所有的食材、调味料都放到锅内，先用大火煮沸，然后改成中火煮大约5-8分钟，加盖后熄火。

3、然后放到焖烧锅内，焖约2小时即可。

玉米吃多少合适

不管吃什么东西，都是要适可而止的，不管是吃煮玉米还是烤玉米，控制好食用量，是可以减小上火的几率的，一天吃1-2根玉米即可。