牛奶有滋润脾胃,生津润肠,补虚安神的功效,而且含糖量并不高,仅含糖3.4%左右,对糖尿病患者血糖影响不大,糖尿病人可以适量喝牛奶。
糖尿病人喝牛奶的好处
牛奶中含有丰富的蛋白质,微量元素以及多种维生素,对心脑血管有保护作用,还可以抑制冠心病,可以降低血压,预防骨质疏松症,对防治糖尿病及并发症有一定的作用。
乳制品中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有助于促进钙吸收,对于糖尿病人是非常重要的。
而且乳制品是动物性食品中唯一的碱性食物,糖尿病人由于代谢紊乱,体内会产生酸性物质,喝牛奶有助于保持体液酸碱平衡,对糖尿病患者是非常好的选择。
牛奶的食疗功效
中医认为,牛奶具有滋润肺胃,生津润肠,生血长骨,补虚安神等功效,可预防脑卒中,降低气管炎发生的概率,还可以预防龋齿,贫血,睡觉前喝杯热牛奶还有助于睡眠。
糖尿病人怎么喝牛奶好
牛奶最好温热饮用好,加热的时候不要将其煮沸,科学的煮奶方法是,用旺火煮,奶将要沸腾时,马上离火,然后再加热,如此反复2-3次,既能保存牛奶中的营养,又能杀死病菌。
牛奶降糖食谱推荐
取新鲜牛奶250克,菜心200克,鸡汤250克,植物油5克,食盐,鸡精各2克,团粉15克。
将团粉倒入牛奶 中调成芡汁,菜心洗净切段,油锅烧热后放入菜心,鸡汤,待菜心将熟时,放入食盐,鸡精调味,倒入牛奶芡汁,搅拌均匀烧开即可。
这道菜可以下气消食,清热解毒,防治糖尿病并发心脑血管疾病,高血压等症。
糖尿病人喝牛奶要注意什么
1、患有肾病,肠胃疾病的人不宜多喝牛奶,以免加重病情。
2、喝牛奶时不宜吃巧克力,以免加重病情。
3、喝牛奶时不宜吃橘子,以免影响消化。
4、喝牛奶一天250-300毫升就足够了。
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