其他食材:胡萝卜:半根;黄瓜:半根;大蒜:2瓣;盐:3克;生抽:5毫升;老抽:5毫升;香醋:10毫升
做法步骤
1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末;
2、胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中,把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中;
3、把黄瓜丝放入,再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入,搅拌均匀即可。
功效
开胃健脾、止血化痰、延缓衰老。
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