产妇每天分泌乳汁需要消耗蛋白质10-15克。6个月内的婴儿对人体必需的8种氨基酸消耗很大,为成人的8-12倍。此外,产妇产后气血虚,生殖器官复原和肺腑功能康复,都需要大量蛋白质,所以产妇应多吃富含蛋白质的食物,如豆类、鱼虾、肉类、乳类等。
钙
产妇每天分泌乳汁需要消耗钙质约300毫克,为了避免消耗母体内的钙元素,产妇应多吃富含钙的食物,如奶类、豆类、蛋类、海带、芹菜、油菜、虾皮等。
水溶性维生素
产妇的膳食中,B族维生素和维生素C的摄入量要非常充足,因为水溶性的维生素是可以通过乳腺转移到乳汁的,但转换率很低,约50%,如补充不足,就无法满足婴儿的营养需要。所以产妇必需多吃富含水溶性维生素的食物,如柑橘、大豆、绿叶蔬菜、深绿色蔬菜以及坚果等。
铁、锌等微量元素
产妇分娩过程中,体力消耗大,出血多,容易出现气血亏损,所以这时就需要补血气,而造血需要铁、锌等物质。因此产妇的膳食中应增加含铁、锌丰富的食物,如猪肝、羊肉、鸭肝、鹅肝、牡蛎等。
水
水和乳汁的分泌量有关,所以产妇应每天喝足够量的水,才能保证乳汁的正常分泌。同时,喝水也能加强身体微循环,促进身体新陈代谢,于产妇好处多多。产妇应多喝温开水,忌喝冰水。
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