薏米具有很高的食用和药用价值,其含有大量高蛋白及多种维生素、膳食纤维等,是一种营养均衡的食材。小孩一般满了5周岁以后就可以食用薏米粥了。
小孩吃薏米的好处
帮助小孩健脾开胃
小孩有时会有厌食的现象出现,尤其是在夏天时候常常食欲不振。薏米具有很好的健脾养胃功效,小孩子经常食用薏米粥可很好的促进肠胃消化和提高食欲,特别适合脾胃虚弱的小孩食用。
帮助小孩润肤养颜
小孩子会经常食用一些辛辣、油腻的食品,加上新陈代谢的分泌物,小孩子的皮肤会慢慢变得粗糙。薏米中含有的维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性,它能清除体内多余的自由基,减少细胞受自由基的伤害,能够有效防止皮肤粗糙、细胞衰老,具有养颜润肤的功效。
帮助小孩防癌抗癌
薏米内含有丰富的薏米醇成分,经常食用能够有效的预防癌症的发生,同时其含有的薏米酯是一种较强的抗癌剂,能够抑制艾氏腹水癌细胞,从而对治疗胃癌。
薏米每天吃多少合适
薏米有一定的凉寒作用,且不易消化,加上小孩的消化功能不强,所以小孩需要控制好每天的摄入量才行,建议每天控制在20~25克左右较佳。
吃薏米的注意事项
1,薏米虽然具有开胃健脾的功效,但是其所含糖分粘性较高,吃多了反而会阻碍消化,小孩子不能多吃,更不能空腹食用,以免导致腹痛、腹泻的症状。
2,小孩吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用,可以促进消化和吸收,保证营养均衡。
3,脾胃体虚寒的小孩子不宜食用薏米,以免加重体内寒气。
4,小孩吃薏米时,需要提前将薏米浸泡2~3小时,保证充分吸收水分。
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