蜂巢蜜的有的蜂巢上会带有蜜蜂的尾针,这种尾针很细小,一般看不到,也很难清除掉,在直接嚼食时有被蛰的可能,蜜蜂尾针上带有蜂毒,被蛰会引起口腔肿痛、溃疡。
肥胖
蜂巢蜜中含有很多的糖分,包括葡萄糖、果糖等,都属于比较容易被消化吸收的短链糖,在食用之后会很快的升高血糖,若是大量食用蜂巢蜜就会导致能量过多,不能被完全的消耗掉,会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
胃酸
蜂巢蜜对胃刺激比较难强,在食用之后会刺激胃腺大量的分泌胃酸,尤其是蜂蜜多以空腹食用为主,胃酸分泌会更多,对胃肠的刺激损伤严重,尤其是自身就有胃酸、胃溃疡等胃病的人会明显加重症状。
重金属摄入过多
蜂巢蜜和纯蜂蜜不同,蜂巢蜜中带有蜂巢,蜂巢是蜜蜂采集环境中的植物皮屑、胶质配以自身分泌的唾液制作而成,很多蜂巢中都含有很高的重金属,食用过多有引起重金属中毒的可能。
吃蜂巢蜜的注意事项
1.蜂巢蜜属于生蜜,没有经过处理,还含有很多活性物质,因此,不适合过敏体质的人食用,以免出现过敏现象。
2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能,因此,这种蜂巢蜜不适合直接嚼食,以免被蛰疼痛肿胀。
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