车厘子的营养价值

车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。

车厘子含有铁元素

车厘子含有大量的铁元素，在水果中也是排在前列。特元素是合成血红蛋白和肌红蛋白的主要成分，它有很好的造血作用，常吃车厘子可以很好的养血补血。

车厘子含有维生素A

车厘子中维生素A的含量是苹果、葡萄的4~5倍之多，这种成分是眼镜视网膜上视紫红质的主要原料，能够很好的帮助眼镜健康，所以常吃车厘子可以保护视力。

车厘子含有维生素C

维生素C除了有抗坏血的功效，同时它还有很强的抗氧化性，能够保护细胞免受自由基的伤害，缓解皮肤的衰老，所以常吃车厘子能够养颜美容和减缓衰老。

车厘子含花青、花色素

车厘子中含特有的花青素和花色素，它们和维生素E都具有一定的还原作用。它们能够缓解肌肉中乳酸分泌导致的酸痛感，所以平常运动后，可以吃一点车厘子能够缓解肌肉疼痛感。

车厘子含有粗纤维

车厘子含有一定的粗纤维，粗纤维就是我们常说的膳食纤维，它能够促进我们的肠胃运动，从而有促进消化的作用。对于我们平常喜欢吃肉的朋友不妨多食些车厘子，它能够很好的帮助身体消化食物。