拔智齿手术后能吃什么

食材：鲜香菇3朵、瘦肉50克、粳米100克、生姜适量。

做法：

（1）鲜香菇、瘦肉，洗干净后切成碎末，生姜切片备用。

（2）用清水淘洗粳米，然后与上述材料一同放入砂锅中，加清水煮至烂熟，出锅前加少量食盐调味即可。注意！吃的时候可以剔除生姜片。

香菇中所含的香菇多糖有利于促进伤口愈合，瘦肉中的蛋白质、脂肪又能给人体补充营养物质，而且由于是瘦肉，也不会太油腻。

鸡蛋羹

食材：鸡蛋1个，清水100毫升，食盐、食用油适量。

做法：

（1）将鸡蛋打散，然后加入清水、食盐及少量食用油，搅拌均匀。

（2）蒸锅加水烧沸后，放入打散的鸡蛋，大火蒸7-10分钟即可。

鸡蛋羹顺滑爽口，好像嫩豆腐一般，完全不需要咀嚼，可以直接吞食，连没长牙的幼儿都可以吃，拔智齿后要减少咀嚼，可以吃鸡蛋羹。

蒸南瓜

食材：南瓜200克，食盐适量，葱花适量。

做法：

（1）南瓜切成小块，撒上少量食盐。

（2）放入高压锅中，蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。

南瓜蒸熟后软面爽口，不用费力咀嚼，适合拔智齿后吃，如果喜欢甜食的，可以加少量白糖调味。

杂粮米糊

食材：炒熟的核桃、黄豆、黑芝麻、花生各100克，大米100克、薏米100克，蜂蜜适量。

做法：

（1）将上述食材研磨成粉。

（1）每次早上或者晚上，冲泡50克，当主食吃，吃的时候可以加少量蜂蜜调味。

核桃、黑芝麻、花生、黄豆等都含有大量不饱和脂肪酸和微量元素，有利于创口的恢复，还能帮助补充营养。拔智齿后可以喝杂粮米糊充饥。

鱼片粥

食材：鱼肉100克，大米100克，生姜、食盐适量。

（1）鱼肉切成3-4大块，生姜切片。

（2）大米洗干净后，与鱼肉、姜片一同放入砂锅中，加清水煮熟。

（3）鱼肉煮熟后挑出来，弄碎，去除鱼刺，同时剔除粥里面的生姜。

（4）将鱼肉放回砂锅中，加少量食盐，继续煮10分钟即可。

剔除鱼刺主要是为了避免喝粥时，鱼刺刮伤口腔，鱼肉可以选择自己喜欢的，不拘泥与哪种鱼。

蔬果汁

食材：黄瓜一根、番茄一个、牛奶150毫升，蜂蜜适量。

（1）将黄瓜、番茄切块，放入榨汁机中榨汁。

（2）过滤蔬果汁，加入150毫升牛奶，及适量蜂蜜后即可饮用。

拔智齿后要多吃有利于伤口愈合的食物，黄瓜和番茄含有多种维生素，有利于促进伤口愈合，牛奶含丰富的蛋白质、钙质等，可以给身体补充营养。