牛奶怎么喝最有营养

牛奶营养丰富，但是喝太少达不到营养补充的目的，喝的太多机体又不能完全吸收，造成营养的浪费，那么牛奶一天喝多少合适呢？

一般来说，成人每天和牛奶应该保证一瓶（250ml）争取两瓶，最好三瓶，不超过四瓶。

主食搭配饮奶

牛奶最忌空腹饮用，特别是现在的上班族，往往早上空腹饮奶，这是个很不好的饮奶习惯，其实这样饮奶就等于拜拜浪费掉了奶中的大部分营养，首先没有主食作为铺垫，牛奶在胃里停留时间就很短，营养物质根本来不及消化、吸收就排到了大肠，而且被吸收的少部分也转化成碳水化合物消耗掉了，没有达到饮奶的健康效果。

喝奶前最好先吃点东西或边吃食物边饮用，最理想的是牛奶和苏打饼干或者面包一起在嘴里细细咀嚼，小口咽下。

直接饮用鲜奶

很多人出于食品安全问题把牛奶加热煮沸后方可饮用，其实这也是一个错误的饮奶做法，大家都知道饮奶主要是为了吸收奶中的蛋白质，维生素，钙等营养物质，经过高温加热煮沸处理后牛奶中的蛋白质变性，维生素氧化等大大的降低了牛奶的营养价值。

建议：市场购买的鲜奶可直接饮用，因为这些奶都是经过消毒杀菌处理的，没必要再次加热煮沸，如过喜欢喝热奶，可选择隔盒（隔瓶）加热到温热即可食用。

牛奶适宜与哪些食物同食

牛奶不宜空腹食用，所以食用牛奶都会选择一些食物作为到搭配食物，其中淀粉类食物是牛奶最好的搭配，如馒头、面包、玉米粥、豆类等。

牛奶不适合和哪些食品同食

牛奶的单独营养价值就很高，不适合与很多食物一起饮用，比如，有些人喜欢牛奶兑巧克力，有些人迷信牛奶冲鸡蛋，有些人更是把牛奶和果汁一起冲喝，改变口味，其实这些做法只会导致营养成分的浪费，达不到补充营养的目的，甚至有些还会造成牛奶的变性，影响消化吸收。