百合孕妇可以吃吗

百合在我国一直属于滋补佳品，其营养价值很高，而主要的营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱、维生素B族、钙、磷、钾等，这些成分对人体来说都是没有副作用的，可以放心的食用，但是由于孕期是一个特殊的时期，食用百合需要限量，以免大量摄入蛋白质，增加肾脏的代谢负荷。

孕妇吃百合的好处

常规好处

1.首先百合的营养成分比较全面，对孕期营养的补充是最明显的，并且味道清淡甜美，适合孕妇食用。

2.百合性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便，对孕期的便秘等症状有很好的缓解治疗效果。

3.百合能降低血浆胆固醇，降低血糖，预防高血压、糖尿病，有保护血管的作用，能预防妊娠高血压高血糖。

美容养颜

百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。尤其适宜工作压力大的人群。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

孕妇吃百合的注意事项

1.风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合

2.对百合过敏的孕妇不宜吃百合。

3.孕妇不宜直接碰触新鲜百合，以免引起过敏反应。

4.孕妇吃百合不能吃太多，以免增加肾脏的负荷。

孕妇吃百合的食用方法

西芹百合

用料：西芹250克，鲜百合1头，枸杞数粒，姜3片，盐1克，鸡精3克，橄榄油少许。

做法：

1、鲜百合一瓣瓣儿剥开、洗净沥干；西芹洗净，削去表面的老皮，斜切成厚片，用水焯一下。枸杞洗净备用。

2、炒锅放橄榄油烧至7成热，爆香姜片，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。

3、炒至百合边缘变透明，加枸杞，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

功效：鲜百合含有特殊的生物碱，特别适合在干燥的秋季进行滋润进补，百合能提升孕妇的进食欲望，能开胃健食。