牛奶的营养价值我们都知道,常喝牛奶对身体也是有益的,但是橙子最好不要和牛奶一起食用,因为牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,进入小肠才能被吸收,牛奶中的蛋白质一旦和橙子中的果酸相遇,就会发生凝固现象,容易影响消化和吸收。
橙子的营养价值
维生素
橙子味甘酸,性凉,含有丰富的维生素C,维生素P,能够帮助人体增强抵抗力,增加毛细血管弹性,降低血液中的胆固醇,适合高血脂,高血压,动脉硬化人群食用,每天吃一个橙子,还能降低中风的发生率。
纤维素和果胶
橙子中含有丰富的纤维素和果胶,纤维素能促进肠道蠕动,帮助润肠通便,顺利排出体内有害物质。果胶能帮助人体尽快排泄脂类和胆固醇,并减少外源性胆固醇吸收,有降低血脂的作用。
胡萝卜素
橙子中除了含有大量维生素C之外,还含有胡萝卜素,这是一种天然抗氧化剂,能有效帮助清除自由基,抑制致癌物的形成,还有帮助软化和保护血管,降低胆固醇和血脂的功效。
牛奶的营养价值
钙质
牛奶中的含钙量比较高,且容易被人体吸收,人体骨骼,牙齿的生长都需要钙质的补充,所以饮用牛奶可以很好的给身体补充钙质。
蛋白质
牛奶所含的蛋白质都属优质蛋白,其中还包括人体生长发育所含的全部氨基酸,所以对人体补充营养是有好处的,尤其适宜处于长身体时期的青少年和体内营养流失严重的人群饮用。
碳水化合物
牛奶中含丰富的碳水化合物,能为人体提供日常活动所需的大量能量。
乳糖
牛奶中的乳糖是一种容易被人体消化吸收的糖类,乳糖在肠道中的乳糖酶水解作用下,能分解成葡萄糖和半乳糖,这些都是人体能量的来源。
橙子吃多了会上火吗
橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴,开胃下气的功效。而且凉性食物是败火的,饭后吃个橙子或者喝橙汁,有助于解油腻,消积食,醒酒止渴,所以吃橙子不会上火,但是有口干烟燥,舌红苔少现象的人群要注意适量吃橙子,以免伤肝气,发虚热。
吃橙子的注意事项
空腹不宜吃橙
吃橙子时要注意,不能饭前或者空腹食用,以免橙子中所含的有机酸刺激胃黏膜,对肠胃产生不利。
橙子忌与虾同食
橙子中含有大量单宁,虾含钙丰富,两者同食容易产生不宜消化的物质,刺激到肠胃,导致呕吐等现象出现。
橙子忌与猪肉同食
橙子中的单宁与猪肉中的蛋白质相结合,容易生成对人体消化产生不利的物质,导致恶心,腹痛等症发生。
吃橙子要注意适量
橙子一次不宜吃太多,过多食用橙子等柑橘类水果有可能引起手,足乃至全身皮肤变黄,严重的甚至引起恶心,呕吐,烦躁,精神不振等症。
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