柚子含有丰富的蛋白质,维生素以及钙,镁,磷,钠等营养成分,对于养颜美容、预防心血管疾病、减低癌症的发生率等有显著功效;柚子含有丰富的维生素C,可以润肺,增强人体免疫力,对于降血压有一定的作用;维生素P具有降低胆固醇的作用,因此可以有效预防老年人心脏病的发生;此外柚子的含钾量也非常高,是2型糖尿病患者的理想食品。
柚子的药用价值
柚子味甘酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、润肺补血、清肠利便等功效,能够促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。另外,柚子含有生理活性物质皮甙,能够降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病,比如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。此外多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。
糖尿病人能吃柚子吗
柚子的果肉中含有的胰岛素样成分有降血糖的功效。另外,柚子还有丰富的钙,柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处,研究证实,柚子中的钙不但能改善糖尿病患者的骨质疏松症,还能对抗糖尿病肾病的发展。每天吃50克为宜。
柚子的降糖原理
柚子中含有一种柚皮素,这是一种抗氧化剂,它让柚子有一种独特的苦味,它可以提高人体对胰岛素的敏感性,还可以让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。柚皮素可以让肝脏燃烧更多的脂肪,而不是储存过多的脂肪。最终,柚皮素能够起到降糖药和降脂药的作用。
糖尿病人吃柚子的注意事项
一次吃过多的柚子,有时也会引起一些不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等反应,因此不能过量食用;糖尿病人在服药期间不能吃柚子,尤其是伴随高血压,高血脂症状的病人要注意,服用药物期间吃柚子,容易导致血压降低,并出现头昏,晕厥,肌肉痛,甚至心绞痛,心肌梗死,中风等症状。
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