许多人都喜欢吃大蒜,但你知道吗,大蒜可是名副其实的抗癌食品。大蒜含有的巯基化合物可影响体内的代谢水平,有消除致癌物的作用。同时,大蒜中含有的大蒜素有杀菌、消毒的作用,可以阻碍人体内致癌物质亚硝铵的生成。
洋葱
洋葱被誉为是蔬菜皇后,这也和它丰富的营养价值分不开关系。洋葱含有一种微量元素——硒,是一种强氧化剂,可切断恶性肿瘤的氧供应,从而有抗癌的作用。多年研究表明,洋葱对胃癌的防治尤为明显。
西兰花
西兰花是一种人们常见的蔬菜,因其口感爽脆广受人们喜欢。据研究表明,西兰花对男性膀胱癌的发生有明显的防治作用。
杏仁
杏仁是许多人都喜欢吃的一种坚果,它具有很好的抗癌效果。杏仁中含有的苦杏仁苷现在也被认为是治疗癌症的辅助药物,常常被用来治疗晚期的癌症病人。
大豆
大豆是我们常见的一种食材,有些人还常常煮豆浆来喝。大豆中含有一种物质,叫异黄酮,可影响癌细胞的营养供应,因此具有抗癌的作用。
玉米
好多人都喜欢吃玉米,但是你不知道吧,玉米也是一种抗癌防癌的食物。玉米体内含有抗氧化活性物,有预防高血压、抑制乳腺癌发病的功效。女性朋友一定要多多食用哦!
苹果
苹果可以说是我们经常吃的一种水果,它对肺癌的防治作用明显。所以吸烟或在灰尘较大地方工作的人群要多多食用哦!
西红柿
西红柿是男性的最爱,它有防止前列腺癌发生的功效。
这些食品虽然看起来都很普通,但却是抗癌防癌的“功能性食品”哦!
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