夏季吃苦瓜的好处

夏季气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致座疮的爆发。别着急，有苦瓜帮忙呢。苦瓜含丰富的维生素B、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗座疮有很大益处。

美容养颜

苦瓜能滋润白色皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

开胃健胃

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

消炎退热

苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

防癌抗癌

苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

降低血糖

苦瓜的新鲜计液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病病人的理想食品。

生津止渴

苦瓜虽苦，但人吃了可以生律止渴、消 暑解热、去烦渴、治疗痢疾。