生活中我们最担心的事情莫过于身体出现不适,尤其是在寒冷干燥的冬季,我们很容易患上感冒咳嗽等症状。很多人一旦生病,就会去吃药,甚至会去医院打针挂水。中医讲究药补不如食补,其实生活中一些常见的小病小痛压根不需要吃药,很多不起眼的食物就具有很好的治病功效。今天小编就和大家说一说生姜的治病功效。
一、生姜的营养价值
在了解生姜如何治病之前,小编首先跟大家说一说生姜的营养价值。生姜是我们生活中常见的调味料,又叫做百辣云、蜜炙姜等等。我们平时食用的都是生姜的根茎,其实生姜的皮和叶子都可以入药。
很多人都觉得生姜味道比较辛辣,难以下咽。生姜之所以有特殊的香气,就是因为生姜中含有挥发性的姜油酮和姜油酚。生姜的治病功效主要就是体现在挥发油中,因为挥发油的主要成分是姜醇、姜烯等物质,可以降低人体的胆固醇,帮助身体解毒。
其实,生姜中的营养成分和葱蒜的比较相似,同样含有蛋白质、糖类和维生素等物质,同时也含有植物抗菌素,生姜的杀菌作用一点都不亚于大葱和大蒜。
中医认为,生姜味辛性温,归肺经、脾经和胃经。生姜具有很好的治病功效,民间有很多关于生姜的谚语,比如说“家备小姜,小病不慌”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。由此可见,生姜对我们的身体健康非常重要。
二、生姜如何食用
很多人都认为,生姜的食用方法只有一种,就是将生姜切碎后用作烹饪。我们在炒菜的时候,首先会将油锅烧热,然后放入葱蒜姜等调味料进行爆炒。我们在炒菜之前加点生姜,不仅可以调味提鲜,还可以去除肉类的腥味。
其实,生姜的食用方法有很多种,我们可以将生姜榨成汁来喝,有化痰止咳的功效。我们也可以直接食用生姜的外皮,可以帮助我们利尿消肿。除此之外,我们还可以将生姜直接放在火上烘烤,这样吃可以帮助我们调理肠胃。
不过,小编今天给大家推荐的食用方法却非常的简便,我们在办公室里都可以食用。看到这儿,有人可能会认为是吃点生姜糖。其实,我们可以将生姜切成片泡在白开水里,或者是将生姜在锅中煎煮成生姜汤。生姜水的制作方法非常简单,经常食用还有很多治病防病的功效。
三、生姜水的治病功效
由于外界环境和不良生活习惯的影响,我们很容易出现各种身体不适。生活中有些小病痛压根不用吃药,我们只要喝点生姜水就好了。今天小编就给大家盘点一下生姜水的治病功效,生姜不仅可以内服,还可以外用。
1、治疗感冒
生姜水最明显的功效就是可以帮助我们治疗感冒咳嗽的症状,生姜又被称为感冒的克星。生姜水治疗感冒的方法有两种,一种是喝生姜汤,另一种是生姜水泡脚。
当我们感冒的时候,可以将生姜煮成姜汤,这样可以帮助我们发汗驱寒。当我们喝下姜汤以后,全身的毛孔就会张开,汗腺的分泌功能也会增强。我们体内的风寒邪气就会随着大量的汗液排出体外,这样的话,我们的感冒症状就会得到缓解。
除此之外,我们每天晚上可以用滚烫的生姜水泡脚,生姜水最好要漫过脚踝位置。我们在泡脚的过程中还可以在生姜水中加点食盐和醋,一边泡脚一边添加热水,直到脚面发红为止。用生姜水泡脚可以促进全身的血液循环,提高人体的免疫能力,对风寒感冒、头痛咳嗽也具有一定的治疗效果。
2、解酒
中国是酒文化的发源地,白酒是一把双刃剑,适量饮酒对身体并没有什么坏处,酒喝多却会损害我们的健康。如果我们饮酒过量的话,还会出现醉酒、神志不清等症状。那么,我们应该如何缓解醉酒的症状呢?
生活中可以解酒的食物有很多种,生姜水就是其中的一种。如果我们出现了醉酒的症状,不妨喝点生姜水,我们可以将生姜水当茶来喝。适当喝点生姜水可以加速全身的血液循环,帮助肠胃消化体内的酒精,这样我们醉酒的症状就可以得到缓解。
除此之外,我们还可以在生姜水里加点蜂蜜。这样既可以缓和生姜刺鼻的辛辣味,同时解酒的效果还会加倍。
3、治疗牙周炎
我们每天都要吃饭,咀嚼食物的时候就会用到牙齿,因此牙齿极其容易受到损伤。俗话说得好,牙好胃口就好,寿命自然长。但是在现实生活中,很多人都会出现各种牙齿方面的疾病,比如说龋齿和牙周炎。
牙疼并不是什么大病,但是疼起来要人命。我们可以巧用生姜水来帮助我们治疗牙齿方面的疾病,我们可以用热的生姜水漱口,每天早晚各漱一次,这样就可以减轻牙齿的疼痛感。
同时,我们也可以在热姜水中加入少许的食盐,每天喝几杯,这样还可以保护我们的牙齿,预防口腔方面的疾病。
4、消除面部暗疮
很多爱美女性都希望自己能拥有白皙光滑的肌肤,但是由于饮食不当和作息不规律的原因,很多人的脸上会长暗疮。脸上冒痘或者是长暗疮非常影响个人的外在形象,这让很多爱美女性苦恼不已。
要想消除面部暗疮,生姜水就可以帮助大家。不过这里的生姜水可不是用来喝的,而是用来洗脸的。我们每天早晚可以用温热的生姜水来清洁面部,坚持一个月,你就会发现面部的暗疮消失不见了。
为什么生姜水有消除面部暗疮的作用呢?因为生姜有一个很明显的功效,就是杀菌消毒,经常用生姜水洗脸可以帮助面部清洁,同时也能杀死残留在面部的有害细菌。
5、缓解痛经
想必绝大多数的女性朋友都有这样的苦恼,每个月总有那么几天腹痛难忍。痛经是每个女性都曾经历过的事情,要想缓解痛经的症状,除了要注重腹部的保暖以外,我们还可以喝点生姜水。
如果我们每天能坚持喝点生姜水,不仅可以暖宫,还能暖身。坚持下去,你就会发现,痛经的症状得到了明显的减轻。如果能在生姜水里加入少许的红糖,不仅口感会更好,同时缓解痛经的效果也会加倍。
6、偏头痛
由于工作压力大、精神紧张等缘故,很多人都会出现偏头痛的症状,头痛欲裂的滋味可不好受。这个时候我们不妨喝点生姜水,这样就可以帮助我们舒缓心情,同时也能缓解头痛的症状。
除此之外,我们还可以将双手浸泡在温热的生姜水中,大约浸泡一刻钟以后,你就会明显感觉到头部的疼痛感得到了减轻。
感冒、醉酒、牙疼、痛经……这些症状都是我们生活中常见的小病小痛,有时候不需要我们吃药打针,我们可以采取食疗的方法来缓解这些疼痛的症状。我们可以用生姜泡水喝,寒冷的冬季来一杯暖暖的生姜水,不仅可以让我们的全身变得温暖起来,同时也能缓解上述的疼痛感,大家不妨试一试。
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