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赤小豆的功效与作用都有哪些呢

时间:2015-11-30 15:33 来源:中国网
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赤小豆又叫饭赤豆,富含淀粉,因而又被大家称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功用,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是大家日子中不行短少的高养分、多功用的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆单调老练的种子,秋季果实老练而未开裂时收成。主产于广东、广西、江西等地。

赤小豆不是红豆,赤小豆除湿的成效较强供药用调度,而红豆首要供食用。《本草纲目》以为,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不看病。因而,在挑选赤小豆时也要有所取舍。

赤小豆医好宋仁宗的痄腮

北宋仁宗年间的一个春天,皇帝赵祯一日起床时觉得耳下两腮部发酸、隐隐作痛,用手一摸,感到有些肿胀,遂唤来御医。御医给赵祯把脉后,又细细地察看了两腮,然后奏道:“陛下此症,名谓痄腮(腮腺炎),乃风湿病毒之邪,由口鼻而入所造成的。当以普济消毒饮内服,满意金黄散外敷,可保龙体健康。”

不料三天今后,赵祯病情恶化,恶寒发热,厌倦吐逆、两腮胀痛坚固,张口艰难,御医们慌了手脚,一个个走马灯似的为之诊治,然后研讨丹方,有的说:“陛下乃邪与气血相结,当服软坚消肿之剂”;有的说:“万岁系湿毒内袭,需用清热解毒之法”。众医仁者见仁,智者见智,最终也未能断定医治方案。赵祯知道后大怒,急下诏求全国名医。

一张皇榜飞出宫门:“凡能治好皇上之疾者,必有重赏。”京城以内,虽名医云集,然“伴君如伴虎”,又有谁敢去冒这个危险?一晃二日,京城有个姓傅的造访郎中,看到那张皇榜,他想:在京城近来生意清淡,无人问津,衣食无着,这皇帝既是痄腮之病,有何难哉?所以回来住处,取出赤豆若干,研成细末,以水调成糊状,美其名日———万应鲜凝膏。然后去揭下皇榜,给皇帝敷上,一连三天,竟然治好了痄腮。自此今后,傅郎中名闻京城,病人川流不息,目不暇接。

这治好皇上之疾的赤小豆,又叫赤豆,是豆科植物赤小豆的种子。

赤小豆的成效与效果

【功能主治】

利水消肿退黄;清热解毒消痈。主水肿;脚气;黄疸;淋病;便血;肿毒疮疡;癣疹。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛

《本经》:主下水,排痈肿脓血。

《纲目》:辟温疫,治产难,下胞衣,通乳汁。

《别录》:主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。

《日华子本草》:赤豆粉,治烦,解热毒,排脓,补血脉。

《本草再新》:清热和血,利水通经,宽肠理气。

《药性论》:消热毒痈肿,散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满;捣薄涂痈肿上;主小孩急黄、烂疮,取汁令洗之;能令人美食;末与鸡子白调涂热毒痈肿;通气,健脾胃。

《食疗本草》:和鲤鱼烂煮食之,甚治脚气及大腹水肿;散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数;绿赤者,并可食。暴利后气满不能食,煮一顿服之。

《蜀本草》:病酒热,饮汁。

《食性本草》;坚筋骨,疗水气,解小麦热毒。

利尿消肿

赤小豆富含较多的皂角甙可刺激肠道,因而它有杰出的利尿效果,能铲除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分推陈出新,有利尿、消水肿效果。赤豆还可用于医治心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有必定效果。赤豆煮汤饮服,可用于医治肾脏、心脏、肝脏、养分不良、炎症等多种原因导致的水肿。

祛压降脂

赤小豆具有杰出的降血压、降血脂、调节血糖、效果,使血压更易控制,并使毛细管扩大,血黏度下降,微循环改进。

通乳生乳

有补气血、生乳效果,对产妇有通乳汁、补身体、促恢复的成效。赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的成效。

解毒

整理身体内长时间淤积的毒素,增进身体健康。

抑癌抗瘤

延平缓按捺癌细胞成长、分散。使癌细胞退化、萎缩。

避免便秘

红豆中富含多量对于医治便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、避免结石、健美瘦身的效果。

健脾利胃

红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的效果。凡脾虚不运、腹水胀满、小便晦气、黄疸、泻痢者,皆可食之。

增强机体免疫功用

红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功用,提高抗病才能。

避免骨质疏松

日前,日本食物和农业研讨人员的一项研讨发现,赤小豆皮中所含成分,能够避免骨质疏松症并改进其表现。

骨质疏松症的发作是因为人体破骨细胞的功用超过了成骨细胞,以致骨质变得疏松所造成的。赤小豆皮所含色素成分的多酚能够改进这一状况,研讨人员以为,用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等,多酚能够被顺畅吸取。

赤小豆配伍使用

配赤茯苓,清利下焦湿毒力大。可用于湿热蕴结小便晦气,尿血,下肢浮肿,或泻痢。

配当归, 渗湿清热,活血行瘀,使热去湿除则出血自止。可用于湿热便血,腹痛,尿血。

配连翘 , 赤小豆清热利水,散血消肿,连翘泻心经客热,去上焦诸热,并有解毒散结之效,故称“疮家圣药。”合用既能解心经之火,又利湿热而解毒,可用治湿热内蕴之黄疸,湿热下注之淋症,妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。

配白茅根,在增强利水消肿的一同,还有必定的凉血通淋之功。可用于水肿、脚气浮肿、小便晦气、淋闭尿血等证。

配瓜蒂,酸苦涌泄,催吐效果甚捷。又得赤小豆护中保胃气,使快吐不伤正。可用于痰涎壅塞胸中,宿食阻滞上脘丽泻利不能及者。

配鲤鱼, 《食疗本草》:“和鲤鱼烂煮食之,甚治脚气及大腹水肿。”

配鸡子白 《药性论》:“末与鸡子白调涂热毒痈肿。”

配麻黄, 二药均可利水,但赤小豆清热利湿而消肿,并能解毒,麻黄宣畅肺气下达膀胱丽利水,般配有宣肺利湿,清热成效。

配商陆,赤小豆清热利水,商陆排泄水湿,般配有逐水除胀效果,常用于水肿胀满等症。

丹方制剂

赤小豆汤(《圣济总录》) :本品、桑根白皮、紫苏茎叶。本方用治脚气气喘,大小便涩,通身肿。两脚气胀,成为水者。

麻黄连翘赤小豆汤(《伤寒论》) :麻黄、连翘、本品、杏仁、大枣、生梓白皮、生姜、甘草。本方用治伤寒瘀热在里,身黄者。”

赤小豆散(《圣惠方》) :本品、丁香、黍米、瓜蒂、熏陆香、青布、麝香。本方用治急黄身如金色者。

赤豆薏苡汤(《疡科捷径》) :本品、薏苡仁、防己、甘草。本方用治湿热气滞瘀凝所造成的大小肠痈。

消疹汤(《本草纲目》):本品、荆芥穗。本方用治风瘙瘾疹。

治散失(《备急千金要方》) :本品、人参、甘草、瞿麦、当归、猪苓、黄芩、白蔹、黄芪、薏苡仁、防风、升麻。本方用治痈疽疮毒。

赤小豆当归散(《金匮要略》) :本品、当归。本方用治湿热蕴毒,积于肠中,构成痈脓。症见肌表热不甚,微烦,欲卧,汗出,目四眦黑,能进食,脉数者。亦治粪便下血,先血后便。

赤小豆散(《证治准绳·疡医》 :本品、薏苡仁、甘草。本方用治胃痛初起,中脘隐痛微肿,寒热如疟,身皮甲错,无咳嗽,咯吐脓血,脉洪数者。

赤苓散(《干金翼方》) :本品、茯苓、玉竹、雄黄、甜瓜蒂、炙甘草。本方用治黑疸,肌肤、粪便皆黑者。

铁箍散(《北京中成药规范》 北京市药品规范 1980年) :芙蓉叶、生川乌、生草乌、生半夏、白及、赤小豆、五倍子。剂型:散剂,每袋1克,用法:外用,蜂蜜适当,调敷患处。成效主治清热解毒,消肿止痛,主治各种痈肿疮疖前期,红肿坚固瘀痛,及未溃乳疮,焮热瘀痛,若已成脓可使其破溃。

赤小豆副效果

咱们中国有句古话:凡药三分毒!不管是什么药都有它的副效果,赤小豆亦不例外。虽然赤小豆有瘦身的效果,但久食赤小豆则令人黑瘦结燥,严峻时会影响消化系统的吸收。还有即是阴虚而无湿热者,及小便清长者忌食赤小豆。被蛇咬者百日内食用赤小豆的话,会导致非常严峻的后遗症。

【和合宜忌】

消瘦人不宜服。

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于医治肾炎水肿的时分效果极好,可是恰是因为利水功用太强,正常人应避免一同食用二者,尽量隔几个小时再食,是不是能够同食因人的体质不一样而异。

本品有两种,应留意差异。正种类脐为白色,状呈窄长线形,另一种是一种植物的种子,叫“相思子”,种脐及附近呈黑色,下半部为朱赤色或赤褐色,有毒,不入药,两者有必要辨明,不行混杂。 陶弘景:“性逐津液,久食令人单调。”《食疗本草》:“久食瘦人。”《随息居饮谱》:“蛇咬者百日内忌之。”

【适合人群】

适合各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、养分不良性水肿等,如能合作乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力非常好;适合产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适合肥胖症之人食用。

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