对于女性朋友来说,气血不足是很容易导致其面容出现憔悴的,而气血不足的症状存在,还会导致其健康受到一定的损伤,其实,女性朋友是可以通过饮食来补充气血的,而以下四款食谱,就是有着不错的补气血作用的。
一、章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法:
1.章鱼干略浸洗;老姜切片。
2.猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
3.一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
二、圆肉姜枣煲瘦肉
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:
1.圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2.一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
三、银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法:
1.银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2.砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3.放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
四、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
1.排骨洗净斩块,汆水捞起;
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
由上可知,补气血对于女性朋友的健康保持来说是很重要的,一般来说,大家如果想要通过食补的方法来调理身体的话,其便可以通过选择一些有补气血作用的食谱来进行食用,以便让自己的身体愈发健康。
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