黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
当归
当归可改进肾功效,减轻肾损害,对促成肾小管病变的成果作用很好,对肾脏的庇护作用也很好。当归还可用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。点击蓝字了解更多:当归的功效与作用这4种吃法尤其适合女性
枸杞子
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
中医认为,枸杞性平,味甘,有滋补肝肾,益精明目的功效,是补肾的佳品。经常用于治疗男性少精、弱精。除此之外,枸杞还具有壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功效。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
山药
性平,味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
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