主要食材：金枪鱼肉适量。
其他食材：大米饭、烤紫菜、黄瓜、胡萝卜、寿司醋。
做法步骤
1.将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，一勺醋一碗米饭。搅拌均匀，晾凉备用。
2.将黄瓜、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下。
3.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张烤紫菜。
4.将米饭均匀铺在烤紫菜上，上面留1/4位置。
5.将金枪鱼肉放米饭上。
6.再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
7.卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。
功效
保护肝脏、补充能量。
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