薄荷能缓解胃胀气,是因为薄荷性味辛凉,具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用,常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。
方法:取薄荷10克,绿茶3~5克。将绿茶和薄荷用开水浸泡,根据个人爱好适量加糖,可以放凉后饮用。
注意:薄荷不宜久煎,久煎后薄荷的营养和药用成分会散失。
金银花
中医认为,金银花性味甘寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,为夏日良药。
方法:取金银花、白菊花各10克,开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。
注意:金银花生性寒凉,孕妇、婴儿、老人以及脾胃虚弱者应慎用,以免伤身。
菊花
菊花茶有清热祛火的功效,对改善目涩很有帮助。对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
方法:取菊花3-5朵,泡水后饮用。
注意:用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。
三七花
三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛,抗癌、养生抗衰、增强人体免疫力功能等功效。
方法:将适量三七花放在杯子中,然后倒入热水冲泡。
注意:不建议三七花和其它花茶一起食用,因为三七花单味食用效果最好。
西洋参
西洋参性凉味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。肺阴不足之咳嗽喘促、胃燥津伤所致的咽干口渴者,最适宜用之。西洋参还适用于虚烦躁火、咽痛失音、倦怠乏力、食欲不振等症以及烟酒过多者。
方法:选西洋参切片或参须3克,置于杯中加适量沸水,盖上杯盖放置约5分钟即可饮用,并可反复冲水至无参味后再嚼食。
麦冬
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用。
方法:将合适剂量的麦冬放入杯中,开水冲泡。
注意:麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。不喜欢这种味道的人,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。
玄参
玄参有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功能。对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用,对高血压有一定的降压作用,可煎后泡服。
方法:玄参5克,绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。
注意:玄参性凉,不可多食。
蔷薇花
蔷薇花性味甘、凉,入脾、肺、大肠经,有清热解暑、止血止痢之功,适用于暑热侵袭、热毒泻痢等。夏天代茶饮能生津止渴,清热除烦。
方法:蔷薇花三到五朵置入杯中,再将沸水倒入,待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。
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