桂圆红枣茶改善气血不足
上班族长期坐在冷气房工作,运动量不足,寒流来时,容易出现手脚冰冷、气血不顺的现象,桂圆补益心脾,有助于气血不足造成的心悸、失眠、健忘与虚劳等症状,将桂圆与红枣煮成热茶,随时饮用即可。
肉桂暖肝温肾、祛寒通脉
料理常用的肉桂,带有浓烈的香气,不仅增进食欲,还可以暖肝温肾、祛寒通脉,冬日饮食中加些肉桂烹调,手脚很快就暖和起来。
孜然羊肉可暖胃散寒
孜然又称为「安息茴香」,由于带有芳香的气味,可祛除腥膻异味,因此经常用于烧烤牛羊肉,可暖胃散寒,对于寒性胃痛有治疗功效,冬天搭配羊肉烹煮,对体弱虚寒、手脚冰冷的人很有帮助喔!
黑糖姜茶纾解冬日风寒
厨房常用的姜,不仅是调味食材,也是中药材;炒青菜时,先将姜炒成干姜,再放入青菜一起炒,利用干姜的热性祛除胃寒;冬天稍受风寒时,可以喝点热姜茶或黑糖姜茶都不错,桂圆红枣茶中放入生姜一起煮,祛寒效果很不错喔!
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