取绿豆100克,甘草粉6克。将绿豆和甘草粉一起放入锅中,加水煎汁,取汁500-800毫升,频频饮服,此方适宜于急性酒精中毒人群服用,对于各种食物中毒也有解毒功效。
冬瓜竹叶汤
取冬瓜100克,竹叶10克分别洗净,同时放入锅中,加清水适量,武火煮沸后转文火煮20分钟,取汤汁频频服用,此方有清热除烦之功效,适宜于缓解酒醉心烦,小便短黄等症。
香薰汤
取炒扁豆,茯神,厚朴各30克,香薷60克,灸甘草15克共同研磨成细末,煮成汤服用,能宽中理气,调营卫,适宜于急性酒精中毒昏迷不醒人群饮用,对急性酒精中毒所导致的胸腔胀满,吐泻不止等症有缓解作用。
菊花金针瘦肉汤
取菊花,金针菜各30克,猪瘦肉150克,将菊花和金针菜洗净,猪肉洗净切丝,用淀粉拌匀,锅中加适量清水煮沸,放入猪肉丝,开文火煮至肉熟后放菊花,金针菜,加食盐调味,待汤再次煮沸后即可。此汤能疏肝养血,明目安神,适宜于缓解醉酒所致的头目昏花,视力下降,肝区不适等症。
木耳猪肉汤
取木耳6克,佛手10克,薏苡仁20克,猪瘦肉50克,调味品适量,将猪肉洗净切丝,同洗净的木耳,佛手,薏苡仁加清水适量同煮至熟烂后,去佛手,加食盐,味精等调味服食。此方有疏肝健脾,化痰除湿功效,适宜于缓解酒后胸中闷痛,身重乏力,肢体困重,心悸易寐等症。
荠菜鸡蛋汤
取荠菜200克洗净,加入清水2碗,煮至一碗时,打入一个鸡蛋煮熟,加食盐调味服食,此方有清热和胃功效,适宜于缓解酒醉呕吐后食欲不振,胃脘隐痛等症。
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