其他食材：虾仁、蒜片、料酒、白胡椒粉、糖少许、盐和鸡精适量。
做法步骤
1、将金花葵洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。
2、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。
3、将金花葵捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。
4、上锅，中火，油适量，爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。
5、倒入处理好的金花葵，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可出锅。
功效
提高人体免疫力、补充能量
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