材料:麻雀肉250克,胡萝卜50克,鸡蛋100克,葱,蒜,红辣椒,熟芝麻面,豆油,盐,酱油,胡椒粉,味精各适量。
做法:将麻雀去毛和内脏洗净,连骨带肉剁成泥,用胡椒粉,葱,蒜,末,味精,芝麻面拌匀,捏成小丸子,放入油锅中炸熟;再用葱丝炝锅,加适量清水后,放入麻雀丸子,胡箩卜丝,高汤和酱油,放味精,装碗,撒上熟芝麻面,辣椒丝即可。
功效:壮阳固精,益肾补髓,适宜调理女性宫寒不孕,婚久不孕,经血量少而色淡,面色晦暗,腰膝酸软,性欲冷淡,形体衰弱,神疲力倦,舌质淡,苔薄白,脉沉迟等症。
桂皮奶味鹌鹑
材料:鹌鹑五只,桂皮2克,奶汤500毫升,料酒,白糖,食盐,味精,胡椒粉,干姜,葱段,麻油,淀粉,熟菜油各适量。
做法:鹌鹑去毛剥皮,从尾部开刀,去内脏,脚爪,用清水洗净,沥干水分,用料酒,食盐腌制片刻,油锅烧热,将鹌鹑炸成金黄色,捞出备用,在锅内留少许油,把葱,姜煸出香味,倒入奶汤,待汤烧沸,放入炸好的鹌鹑,撇去浮沫,下料酒,食盐,白糖,胡椒粉,桂皮,用小火炖至汤汁收浓,即可将鹌鹑捞出放在盘内,放入味精,淀粉勾芡,淋在盘内鹌鹑上,最后淋上麻油即可。
功效:温肾壮阳,强身健体。适宜调理女性宫寒不孕,形体衰弱,神疲乏力,头晕目眩,腰膝酸软,夜尿多,或月经后期,舌质淡,舌苔薄,脉沉细等症。
仙灵脾泡酒
材料:仙灵脾200克,白酒2000毫升。
做法:将仙灵脾加工碾碎,装入布袋中,浸泡在白酒内,密封3天后,每晚睡前饮服15到20毫升。
功效:补肾壮阳,强健筋骨。适宜调理阴阳两损,命门火衰引起的女性不孕,四肢不仁等症状。
虫草全鸡
材料:冬虫夏草10克,老母鸡1只,生姜,葱,胡椒粉,食盐,黄酒适量。
做法:将冬虫夏草,葱,生姜洗净后塞进鸡腹中,放入瓦罐内,再注入清汤,加食盐,胡椒粉,黄酒,用蒸笼蒸1.5小时,出笼后去掉葱和姜,加入食盐调味即可。
功效:补肾助阳,调补冲任,适合肾阳虚的不孕不育人群。
枸杞肉丁
材料:猪肉250克,枸杞15克,番茄酱50克。
做法:将猪肉切成小丁,用刀背拍松,加料酒,食盐,湿淀粉拌匀,腌制15分钟,再拌上淀粉,用六七成熟的油略炸后捞出,枸杞磨成浆调入番茄酱,白糖,白醋成卤汁,然后倒入肉丁中拌匀即可。
功效:补肾益精,滋阴养血,适宜于肾阴虚的不孕不育人群。
扁豆薏米粥
材料:薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克,淮山药50克。
做法:将薏米,扁豆,山楂洗净后放入砂锅中加水熬粥,淮山药蒸熟后和粥同食。
功效:健脾燥湿,化痰调经,适宜痰湿内阻导致的不孕不育患者。
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